stillingsbetegnelse: Kok til Haderslev-Gourmiddag A/S

jobbeskrivelse:
Vi søger yderligere en dygtig og kvalitetsbevidst kok med erfaring fra restaurationsbranchen, som sammen med et engageret køkkenteam skal servicere BESTSELLERs medarbejdere og gæster i vores afdeling i Haderslev. Du skal have kendskab til brug af vacummaskine, langtidstilberedning, brug af forskellige texturas eller sosa produkter, være innovativ men vigtigst af alt skal du have et lyst sind. Bestsellers kantine i Haderslev tilbyder dagligt 300 medarbejder og gæster ernæringsrigtig, indbydende og varieret kost. Arbejdsområder - Bidrage med inspiration til sammensætningen af menuer – såvel kolde som varme retter, salater og vegetarmad?- Forberede mad til diverse middagsarrangementer?- Planlægge og udarbejde menuplaner?– daglig renholdelse m.m. Det bringer du med dig?: Det er naturligt for dig at levere kvalitet i dit arbejde. Du er fuld af ideer, når det kommer til lave spændende retter og menuer, både i det kolde og det varme køkken. Du lader dig inspirere af tidens madtrends, såvel molekylær som nordisk. Som person er du glad, optimistisk og udadvendt, og du giver omgivelserne energi og bidrager til det gode samarbejde. Kvalifikationer?- Uddannet kok?- Vi lægger vægt på høj kvalitet og høj standard og det er derfor vigtigt du har erfaring med a la carte restaurant?- Selvstændig, fleksibel og serviceminded. Arbejdstiden varierer, men er oftest mandag-fredag kl. 07.00–15.00. Der skal påregnes lidt aften- og weekendarbejde. Vi glæder os til at høre fra dig. Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte køkkenchef Helene Steffens på 26 85 62 37 Ansøgningsfrist er 9 Maj 2014 og sendes til helene (at) gourmiddag.com Arbejdssted : Moltrup - Haderslev

Arbejdsgiver Navn: Gourmiddag - Moltrup Landevej

Arbejdsgiver telefonnummer: 26856237

land: Danmark

region: Syddanmark

Kontrakt varighed: Fast

Kontrakttype: Fuldtid

krævede uddannelse: Ikke angivet

Kilde til jobtilbud: AMS, Offentlige arbejdsformidlinger, Danmark