id: NDg1Njg2MCA3

reference: 4856860

documentId: 4856860

connectionPointId: 7

lastModificationDate: 1532426658983

stillingsbetegnelse: Faglært kok til Hammel

jobbeskrivelse:

Er du en ambitiøs og gastronomisk stærk kok? Så er det dig vi søger!

Vores grundprincip er, at mad produceres fra bunden af gode friske råvare, med fokus på økologi og minimering af madspild.

Din daglige arbejdsplads

Som kok hos os, bliver du del af et dynamisk team på 14 engagerede kollegaer som er fordelt på kantine og rengøringsopgaver. Køkkenteam lave mad til personale kantinen på Vestas, Frankrigsvej i Hammel. Dagligt laves der mad til ca. 130 spisende gæster i kantinen til morgen buffet, ca 350 gæster fordelt på frokost og aften buffet samt lidt mødeforplejning.

Vi forventer kreativitet, holdspil og godt humør

Du er faglært kok gerne erfaring fra restauration, storkøkken eller kantinedrift.

Dine primære opgaver bliver:

• Produktion og udvikling af ernæringsbevidste kolde og varme retter, salater samt bagning.
• Mødeforplejning: produktion, servicering og korrespondance
• Menuplanlægning og varedisponering
• Varemodtagelse, opvask og rengøring
• Deltagelse i sikring af køkkenets egenkontrol
• Udvikling og vedligeholdelse af ”stop madspildsprojekt” samt leanprincipper
• Servicering af vores kunder

 

Vi forventer at du, er kreativ og ikke bange for at prøve nye ideer af. Har passion for kvalitet og vil være med til at gøre det til en oplevelse for vores kunder, at komme i kantinen. Årligt har vi ca. 10 temadage, hvor vi giver den ekstra gas. Feks. har vi lige afviklet en Street Food dag.

Du skal brænde for at yde en god service til vores gæster, samtidig med du kan lide at have travlt.

Vi tilbyder

Du tilbydes en stilling på 37 timer pr. uge, med gode arbejdsforhold, en arbejdstid mandag-torsdag kl. 6.00 – 14.15, fredag fra kl. 6.30 – 14.15. Du bliver del af et spændende team, hvor humor og kreativitet er en vigtig del af dagligdagen. Løn efter overenskomst.

Tiltrædelse snarest men vi venter også på den rette.

Din ansøgning

Du bedes sende din ansøgning, vedlagt CV, eksamensbeviser og andre relevante dokumenter via stillingsannoncen på vores hjemmeside senest 8. juli 2018.

Ansøgninger bliver behandlet løbende og ansættelse vil ske, når rette kandidat er fundet.

Vil du vide mere om jobbet, er du er velkommen til at kontakte Teamleder Ingelise Andersen på Tlf. 41 17 55 40 
Alle henvendelser behandles fortroligt.

Om Eurest

Eurest er en del af verdens førende servicevirksomhed - Compass Group PLC - som opererer i 50 lande, har over 500.000 medarbejdere på verdensplan og en årlig omsætning på kr. 156 milliarder.

Hos Compass Group vægter vi vores medarbejdere højt. Vi tror på, at resultater og arbejdsglæde kommer gennem åbenhed, tillid og samarbejde. Vi tilbyder et trygt ansættelsesforhold, et godt arbejdsmiljø samt grundig oplæring og introduktion til Compass Group.

numberOfPosts: 1

jobCategoriesCodes_0: http://data.europa.eu/esco/isco/C5120

abstractJV_contact_0:
Send ansøgning på en af de angivne kommunikationskanaler

positionTypeCode: directhire

contractTypeCodes_0: fulltime

Arbejdsgiver Navn: Eurest Kantine, Vestas Hammel

source: DK-STAR