id: NDkyMTEyNSA3

reference: 4921125

documentId: 4921125

connectionPointId: 7

lastModificationDate: 1545243064653

stillingsbetegnelse:
Øland søger kok, cater eller køkkenassistent til Fyns mest bæredygtige skolekøkken

jobbeskrivelse:

Øland søger kok, cater eller køkkenassistent til Fyns mest bæredygtige skolekøkken

Eleverne på den kommende FUND Friskole i Odense vil få lokal, fynsk og tæt på 100% økologisk mad i maverne hver eneste dag året rundt…

Har du har lyst til at arbejde med de bedste økologiske lokale råvarer, servere kvalitet og madglæde? Pr. 1. februar 2019 indgår Øland i et samarbejde med FUND Friskole og skal drive skolens køkken og kantine.

Derfor søger vi til nyoprettet stilling en engageret og dynamisk køkkenleder, som er holdningsbevidst omkring økologi, bæredygtighed og sæsonpræget mad. Køkkenet vil være en del af skolens pædagogiske læringscenter, som vil blive brugt af alle på skolen. Det er derfor vigtigt, at du trives med at have kontakt med mange børn og voksne i løbet af din dag. Samt en masse andre spændende tiltag, hvor du skal kunne se dig selv og køkkenet som et samlingspunkt, hvor både maden og livet er til debat.

Øland driver i dag både catering-service, frokostordninger og eventforplejning til kunder over hele Fyn. Dette fortsætter vi med, og du skal også være med til at udvikle og udvide dette koncept.

 

Som nystartet køkken i Odense søger vi en medarbejder, der er parat til at give den en ekstra skalle i opstarten og kan leve med, at der kan være praktiske detaljer, som ikke er helt på plads i begyndelsen. Vi skal knokle løs, men vi skal selvfølgelig også have det sjovt…

Vi forventer, du er uddannet eller har en relevant madfaglig baggrund med erfaring indenfor gastronomi, køkkenledelse og køkkendrift. Du er som person en god anfører, smilende, serviceminded, fleksibel og altid i stand til at se muligheder og løsninger. Ligeledes er du kreativ, har udviklingslyst og kan skabe mad med masser af velsmag. Du kan prioritere dine opgaver og kan håndtere og har mod på travle perioder.

Stillingen vil være på 37 timer ugentlig, mandag til fredag. Der vil forekomme arrangementer, der ligger uden for normal arbejdstid.

Tiltrædelse 1.2.2019 – Arbejdssted: Odense

Ansøgning

Send din ansøgning vedlagt CV til Sune Østbjerg Nystrup på sune (at) oeland.nu. Vi behandler ansøgningerne løbende, så send gerne din ansøgning allerede i dag. Ansøgningsfrist 15. januar 2019.

Hvis ansøgere ikke bliver indkaldt til samtale, betyder det, at stillingen er besat af en anden.

For yderligere information om stillingen, kontakt venligst Sune Østbjerg Nystrup på 4019 0018 eller Hanne Christensen på 4061 6222. Du er også velkommen til at besøge vores hjemmeside www.øland.net. Vi glæder os til at høre fra dig.

numberOfPosts: 1

jobCategoriesCodes_0: http://data.europa.eu/esco/isco/C3434

abstractJV_contact_0:
Send ansøgning på en af de angivne kommunikationskanaler

positionTypeCode: directhire

contractTypeCodes_0: fulltime

Arbejdsgiver Navn: Øland Køkken

source: DK-STAR