id: NDkwMDAxMiA3

reference: 4900012

documentId: 4900012

connectionPointId: 7

lastModificationDate: 1541163667520

stillingsbetegnelse:
Dygtig køkkenchef med sans for kvalitet til Lions Park Søllerød

jobbeskrivelse:

Har du ledelseserfaring og trives du i en travl hverdag, hvor høj faglighed og kontakt til beboere vægtes højt? Så er stillingen måske noget for dig?

Vi søger en køkkenchef, der er uddannet kok eller økonoma, har ledelseserfaring, og gerne erfaring fra et produktionskøkken.

Om os:

Lions Park Søllerød har 103 boliger i Seniorcentret og 72 boliger i Plejecentret, fordelt på 7 Leve-bo-miljøer. Lions Park Søllerød er en selvejende institution og har en driftsaftale med Rudersdal Kommune vedrørende driften af Plejecentret og vores interne hjemmeplejegruppe.

Vi er et musisk ældrecenter og lægger vægt på at skabe en oplevelsesrig hverdag for husets mange beboere og gæster. Du vil derfor blive en del af et hus, hvor aktiviteter vægtes højt, hvoraf en del vil foregå i restauranten, i husets smukke park eller på den store terrasse ved restauranten.

Køkkenet leverer døgnkost til Plejecentret og serverer aftensmad for Seniorcentrets beboere i husets restaurant året rundt. Ligesom der produceres mad til højtider, fester og arrangementer for alle husets beboere og deres gæster. Vi vægter kvalitet, mad der er lavet fra bunden og økologi – maden skal smage godt og samtidig være tilpasset ældres behov og ønsker.

Du vil komme til at stå i spidsen for et team på 6 medarbejdere i køkkenet, der består af ernæringsassistenter, køkkenmedhjælpere og en kok. Ligesom du vil få en stor kontaktflade til husets beboere, husets øvrige afdelinger og eksterne leverandører.

Vi tilbyder en spændende stilling med udfordrende og varierende arbejdsopgaver. En stilling med høj grad af indflydelse på eget arbejdsområde. Som køkkenchef til du få ansvar for at sikre kvalitet i maden, udvikling og uddannelse af medarbejdere, personaleplanlægning og økonomistyring.

Om dig:

• Du er uddannet kok eller økonoma.
• Du har ledelseserfaring.
• Du har viden om mad og ernæring.
• Du er empatisk og kommunikerer anerkendende og tydeligt.
• Du kan stå i spidsen for udvikling af køkkenet og restauranten.
• Du kan motivere, inspirere og sætte nye initiativer i gang.
• Du har erfaring med at inddrage brugere/borgere.
• Du har gode IT- og administrative færdigheder.
• Du har erfaring med økonomistyring og forstår at overholde et budget.

Vi tilbyder:

• Et godt arbejdsmiljø med ca. 100 medarbejdere fordelt i hele huset.

• Et aktivt hus med mange pårørende og frivillige.
• Et stort og moderne køkken.

Ansættelsesdato: Den 1. februar 2019 – gerne før.

Løn og ansættelsesvilkår

Ansættelse og aflønning sker i henhold til relevant overenskomst.

Du kan læse stillings- og funktionsbeskrivelsen vores hjemmeside: http://www.lionspark.dk.

Send din ansøgning med CV til hbj (at) lionspark.dk senest den 21. november 2018.

Du er velkommen til at kontakte Formand for Fondsbestyrelsen Niels Friis-Hansen på telefon: 24 22 35 77 eller på mail: nfh (at) lionspark.dk

Vi glæder os til at modtage din ansøgning.

numberOfPosts: 1

jobCategoriesCodes_0: http://data.europa.eu/esco/isco/C3434

abstractJV_contact_0:
Send ansøgning på en af de angivne kommunikationskanaler

positionTypeCode: directhire

contractTypeCodes_0: fulltime

Arbejdsgiver Navn: FONDEN LIONS PARK SØLLERØD

source: DK-STAR